मुंबई, 17 मई, (न्यूज़ हेल्पलाइन) जैसे-जैसे पारा चढ़ता है और चिलचिलाती धूप आसमान पर हावी हो जाती है, यह आपके स्वाद कलियों को ताज़ा और मनोरम स्नैक्स के साथ ललचाने का समय है जो गर्मियों के मौसम के लिए पूरी तरह से पूरक हैं। हल्के और चटपटे खाने से लेकर ठंडे और खुशमिजाज व्यवहार तक, हम आपके लिए सात सबसे लोकप्रिय स्नैक्स का सावधानी से तैयार किया गया चयन लेकर आए हैं, जिनका आप धूप में चूमने वाले महीनों के दौरान स्वाद ले सकते हैं। एक पाक साहसिक कार्य शुरू करने के लिए तैयार हो जाइए जो आपको और अधिक के लिए लालसा छोड़ देगा।
इन अद्भुत स्नैक विचारों को नीचे उतारें-
मैंगो साल्सा
जीवंत आम साल्सा के साथ उष्णकटिबंधीय स्वादों के फटने में गोता लगाएँ। रसीले आम, चटपटे नींबू का रस, कुरकुरी शिमला मिर्च, और कुछ जलेपीनो मीठे और मसालेदार का एक सामंजस्यपूर्ण नृत्य बनाते हैं। यह ताज़ा साल्सा टॉर्टिला चिप्स के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, आपके स्नैकिंग अनुभव में गर्मियों की धूप का स्पर्श जोड़ता है।
तरबूज फेटा सलाद
एक ताज़गी भरे तरबूज फ़ेटा सलाद के साथ मीठे और नमकीन के मज़ेदार मिश्रण का आनंद लें। रसदार तरबूज क्यूब्स, मलाईदार फ़ेटा चीज़, ताज़े पुदीने के पत्ते, और चटपटे बाल्समिक ग्लेज़ की एक बूंदा बांदी स्वादों की एक सिम्फनी बनाती है जो आपको समुद्र तट के स्वर्ग में ले जाएगी। यह सलाद गर्मियों का सर्वोत्कृष्ट उपचार है, जो तेज गर्मी से एक ठंडी राहत प्रदान करता है।
मकई पकोड़े
गोल्डन कॉर्न फ्रिटर्स के साथ क्रंच को अपनाएं जो गर्मियों में स्नैकिंग के लिए एकदम सही हैं। ताज़े मकई के दानों को दिलकश बैटर के साथ मिलाकर, पूरी तरह से तल कर, और चटपटे डिपिंग सॉस के साथ परोसा जाता है, ये फ्रिटर्स बनावट और स्वाद के एक आनंदमय विपरीत प्रदान करते हैं। अपनी गर्मियों की सभाओं में हल्के काटने या भीड़-सुखदायक ऐपेटाइज़र के रूप में उनका आनंद लें।
नारियल झींगा
रसदार नारियल झींगा के साथ अपने आप को एक उष्णकटिबंधीय पलायन में ले जाएं। कुरकुरी, सुनहरी कोटिंग निविदा झींगा के लिए रास्ता देती है, जबकि नारियल की सूक्ष्म मिठास एक रमणीय मोड़ जोड़ती है। उष्णकटिबंधीय स्वादों के एक अतिरिक्त विस्फोट के लिए उन्हें एक उत्साही मैंगो डिप में डुबोएं। ये मनोरम काटने आपके गर्मियों के स्नैकिंग प्रदर्शनों की सूची में समुद्र तट का आकर्षण लाते हैं।
जमे हुए दही की छाल
जमे हुए दही की छाल के रूप में अपराध-मुक्त भोग के साथ गर्मी को मात दें। मलाईदार और ताज़ा, यह उपचार ग्रीक दही को रंगीन फलों, कुरकुरे ग्रेनोला और शहद की बूंदा बांदी के साथ जोड़ता है। इसे एक रमणीय छाल में फ्रीज करें, और प्रत्येक काटने के साथ, मलाईदार, फल और कुरकुरे बनावट के सही संतुलन का अनुभव करें।
निम्बू खसखस बीज मफिन्स
लेमन पॉपी सीड मफिन्स के साथ अपने गर्मियों के नाश्ते में एक चटपटा ट्विस्ट जोड़ें। साइट्रस फ्लेवर से भरपूर और नाज़ुक खसखस के साथ धब्बेदार, ये नम और फ़्लफ़ी मफ़िन एक रमणीय उपचार हैं। दिन भर अपनी क्रेविंग को पूरा करने के लिए सुबह के पिक-अप या हल्के नाश्ते के रूप में इनका आनंद लें।
आइसक्रीम सैंडविच
कालातीत ग्रीष्मकालीन क्लासिक, आइसक्रीम सैंडविच के साथ एक मीठे नोट पर अपनी पाक यात्रा समाप्त करें। सुस्वादु आइसक्रीम के साथ नरम, चबाने वाली कुकीज़ परम आनंद पैदा करती हैं। चाहे आप क्लासिक वेनिला या नमकीन कारमेल या मिंट चॉकलेट चिप जैसे साहसिक स्वाद पसंद करते हैं, ये जमे हुए प्रसन्नता आपको गर्मी के दिनों में वापस ले जाएंगे।